Budín de naranja y almendras

Name: Budín de naranja y almendras
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 220 grs azúcar; 120 mlt aceite; 200 mlt (2 naranjas) jugo de naranja; (2 naranjas) Ralladura de naranjas; 220 grs harina; 12 grs polvo de hornear; Puñado almendras

Alicia @Alis

Montevideo_Uruguay

Budín de naranja y almendras

Guardada

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Ingredientes

3huevos
220 grsazúcar
120 mlt aceite
200 mlt (2 naranjas)jugo de naranja
(2 naranjas)Ralladura de naranjas
220 grsharina
12 grspolvo de hornear
Puñadoalmendras

Guardada

Paso a paso

1

Mezclamos la ralladura de naranja con el azúcar (mezclando con los dedos)
2

Aparte troceamos y tostamos las almendras en una sartén y reservamos
3

Batimos los huevos (con batidora) y agregamos el azúcar en forma de lluvia
4

Ahora agregamos el jugo de naranja el aceite la harina y el polvo para hornear tamizados unimos todo con movimientos envolvente
5

Agregamos las almendras mezclamos bien
6

Llevamos la mezcla a una budinera enmantecada horno precalentado 180 grados
7

Queda muy rica