Coliflor en jitomate

Name: Coliflor en jitomate
Yield: 1 coliflor grande
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 cebolla picada; 4 jitomates; 1 ajo; 2 chiles de árbol secos; 3 hojas laurel; al gusto Sal

Carolina @karolsamgon

Acostumbraba coliflor capeada, a mi hijo no le gusta, cuando la prepare así, se la comió 😉

Coliflor en jitomate

Carolina @karolsamgon

Acostumbraba coliflor capeada, a mi hijo no le gusta, cuando la prepare así, se la comió 😉

Guardada

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Ingredientes

45 min.

1 coliflor grande

1/2cebolla picada
4jitomates
1ajo
2chiles de árbol secos
3 hojaslaurel
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

45 min.

1

Pones a cocer la coliflor en agua con el laurel y sal
2

Ya que esté cocida la escurres y la picas
3

Licúas jitomate con cebolla, ajo y los chiles, lo pones a sazonar, agregas caldo al gusto, añades la coliflor, rectificas cocimiento. Y a disfrutar 😉