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Bocaditos de York con Pepino, Queso Cottage y Orégano Fresco
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Una foto de Bocaditos de York con Pepino, Queso Cottage y Orégano Fresco

Bocaditos de York con Pepino, Queso Cottage y Orégano Fresco

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Ando estos días sin inspiración—¡Vale! No son días, ya puedo contarlo en meses; pero de eso discutiré otro día—pero es que hoy me he dado cuenta que lo que me pasa, es que estamos ya en primavera. Y a mí, la primavera directamente: me agota. Alguien me podría decir que no es la estación, sino que es el cambio horario, pero: ¡No! en otoño también cambiamos la hora, y no me siento así.
Sí, me gustan los días largos y que tarde mucho en irse el sol, pero en lugar de hacer lo mismo que cuando los días son más cortos, incrementó mi actividad de la mano de nuestro astro, por lo que acabo un nivel por debajo del agotamiento. Sí, hace más calor, y mi único beneficio es que ahorro en calefacción, pero...¿Qué me pongo? El cortavientos por la mañana, las sandalias por la tarde y el forro polar por la noche. Sí, se acerca el verano, y sin embargo queda muchísimo para que lleguen las vacaciones. Sí, la Operación Bikini: ¡Sin comentarios!. Sí, la Operación Depilación Continua: ¡Sin comentarios!… Por no hablar de mi lucha continua contra las malas hierbas del jardín, las diferentes alergias que afectan a nariz, ojos y piel o al incremento en crema solar que necesariamente conlleva.
Menos mal, que como dice mi madre, en cuanto pase S.Juan, ya estamos en Navidad.

—4ª Semana del Delantal de Cookpad '26-
#DelantalCookpad2026

Ando estos días sin inspiración—¡Vale! No son días, ya puedo contarlo en meses; pero de eso discutiré otro día—pero es que hoy me he dado cuenta que lo que me pasa, es que estamos ya en primavera. Y a mí, la primavera directamente: me agota. Alguien me podría decir que no es la estación, sino que es el cambio horario, pero: ¡No! en otoño también cambiamos la hora, y no me siento así.
Sí, me gustan los días largos y que tarde mucho en irse el sol, pero en lugar de hacer lo mismo que cuando los días son más cortos, incrementó mi actividad de la mano de nuestro astro, por lo que acabo un nivel por debajo del agotamiento. Sí, hace más calor, y mi único beneficio es que ahorro en calefacción, pero...¿Qué me pongo? El cortavientos por la mañana, las sandalias por la tarde y el forro polar por la noche. Sí, se acerca el verano, y sin embargo queda muchísimo para que lleguen las vacaciones. Sí, la Operación Bikini: ¡Sin comentarios!. Sí, la Operación Depilación Continua: ¡Sin comentarios!… Por no hablar de mi lucha continua contra las malas hierbas del jardín, las diferentes alergias que afectan a nariz, ojos y piel o al incremento en crema solar que necesariamente conlleva.
Menos mal, que como dice mi madre, en cuanto pase S.Juan, ya estamos en Navidad.

—4ª Semana del Delantal de Cookpad '26-
#DelantalCookpad2026

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Bocaditos de York con Pepino, Queso Cottage y Orégano Fresco

Arianne
Arianne @Arianne
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña

Ando estos días sin inspiración—¡Vale! No son días, ya puedo contarlo en meses; pero de eso discutiré otro día—pero es que hoy me he dado cuenta que lo que me pasa, es que estamos ya en primavera. Y a mí, la primavera directamente: me agota. Alguien me podría decir que no es la estación, sino que es el cambio horario, pero: ¡No! en otoño también cambiamos la hora, y no me siento así.
Sí, me gustan los días largos y que tarde mucho en irse el sol, pero en lugar de hacer lo mismo que cuando los días son más cortos, incrementó mi actividad de la mano de nuestro astro, por lo que acabo un nivel por debajo del agotamiento. Sí, hace más calor, y mi único beneficio es que ahorro en calefacción, pero...¿Qué me pongo? El cortavientos por la mañana, las sandalias por la tarde y el forro polar por la noche. Sí, se acerca el verano, y sin embargo queda muchísimo para que lleguen las vacaciones. Sí, la Operación Bikini: ¡Sin comentarios!. Sí, la Operación Depilación Continua: ¡Sin comentarios!… Por no hablar de mi lucha continua contra las malas hierbas del jardín, las diferentes alergias que afectan a nariz, ojos y piel o al incremento en crema solar que necesariamente conlleva.
Menos mal, que como dice mi madre, en cuanto pase S.Juan, ya estamos en Navidad.

—4ª Semana del Delantal de Cookpad '26-
#DelantalCookpad2026

Ando estos días sin inspiración—¡Vale! No son días, ya puedo contarlo en meses; pero de eso discutiré otro día—pero es que hoy me he dado cuenta que lo que me pasa, es que estamos ya en primavera. Y a mí, la primavera directamente: me agota. Alguien me podría decir que no es la estación, sino que es el cambio horario, pero: ¡No! en otoño también cambiamos la hora, y no me siento así.
Sí, me gustan los días largos y que tarde mucho en irse el sol, pero en lugar de hacer lo mismo que cuando los días son más cortos, incrementó mi actividad de la mano de nuestro astro, por lo que acabo un nivel por debajo del agotamiento. Sí, hace más calor, y mi único beneficio es que ahorro en calefacción, pero...¿Qué me pongo? El cortavientos por la mañana, las sandalias por la tarde y el forro polar por la noche. Sí, se acerca el verano, y sin embargo queda muchísimo para que lleguen las vacaciones. Sí, la Operación Bikini: ¡Sin comentarios!. Sí, la Operación Depilación Continua: ¡Sin comentarios!… Por no hablar de mi lucha continua contra las malas hierbas del jardín, las diferentes alergias que afectan a nariz, ojos y piel o al incremento en crema solar que necesariamente conlleva.
Menos mal, que como dice mi madre, en cuanto pase S.Juan, ya estamos en Navidad.

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Ingredientes

15 minutos
Aperitivo
  1. 1/2Pepino holandés
  2. Jamón York en lonchas finas
  3. Queso cottage
  4. Orégano fresco
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Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Por comodidad, aplastamos o batimos el queso cottage —pero este paso es opcional—.

  2. 2

    También por comodidad, cortamos el pepino del tamaño de la loncha de jamón York, lo pelamos y con ayuda de una cuchara, quitamos las pepitas. Lo cortamos longitudinalmente y de nuevo en tiras.

  3. 3

    Ponemos una cucharada del queso cottage batido en uno de los bordes del jamón York, y espolvoreamos el orégano.

    Foto del paso 3 de la receta: Bocaditos de York con Pepino, Queso Cottage y Orégano Fresco
  4. 4

    Ponemos una tira de pepino sobre el queso, y enrollamos sobre sí misma la loncha de jamón. Una vez enrollada, la cortamos en 4 trozos (quedando del tamaño de bocado). Ponemos los bocaditos sobre una bandeja, y espolvoreamos de nuevo orégano por encima.

    Foto del paso 4 de la receta: Bocaditos de York con Pepino, Queso Cottage y Orégano Fresco
    Foto del paso 4 de la receta: Bocaditos de York con Pepino, Queso Cottage y Orégano Fresco
  5. 5

    A disfrutar!

    Foto del paso 5 de la receta: Bocaditos de York con Pepino, Queso Cottage y Orégano Fresco
    Foto del paso 5 de la receta: Bocaditos de York con Pepino, Queso Cottage y Orégano Fresco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arianne le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/25672871
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Arianne
Arianne @Arianne
viernes, 24 de abril de 2026 a las 08:33 PM
Esquinita verde de la Península Ibérica, llamada A Coruña
Me encanta recorrer el mundo en cada bocado.Apasionada del mar, de los viajes, de la astronomía y de los libros. Poco golosa pero exigente con la calidad de los productos. ¿El final perfecto de cualquier instante gastronómico? La buena compañía... tanto a la hora de prepararlo en la cocina, como al sentarse en la mesa. Porque disfruto cocinando con y para los míos; me encanta ese desafío de conectar con mis comensales, de compartir y de no sólo hacer disfrutar a las papilas gustativas. De crear, en definitiva, un momento, un recuerdo y un vínculo con los que quiero.
Leer más

Comentarios (2)

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
viernes, 24 de abril de 2026 a las 09:15 PM
que aperitivo más rico!!!
😋 Cuánta razón tiene tu madre. ánimo Ariane!
Invitado
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