Nada mejor que el pan hecho en casa

Nada mejor qué hacer tú pan con los ingredientes que tú quieras

#mineveraporcolores

Las Pulguitas son unas pequeñas piezas de pan blanco, muy blandas a la vez que crujientes. Tienen el tamaño perfecto para la merienda de los más pequeños, por eso suele gustarles tanto.Aunque nosotros solemos comerlas en casa, utilizando distintos rellenos y nos sirven igual para un picoteo que para una comida informal.Voy a dejar la receta de hacer este pan, verás qué fácil. Espero que te animes.

Lo hice el otro día para desayunar, espero que os gusten

Bocadillo súper sabroso de salsa de tomate a las hierbas provenzales, rúcula, berenjena y un toque de queso de cabra curado. Es mi versión de un montadito vegetal que probamos en Madrid con Becky, Marieta y Melina y, que me encantó!!

Esta masa es igual a la masa de hojaldre rápida, solo que utilicé mitad de harina integral y mitad de trigo

¿Os gusta el bizcocho de zanahoria o "carrot cake"?Pues entonces os van a encantar estos bizcochitos individuales basados en la receta original, con alguna modificación para que resulten más ligeros y saludables, pero igual de tiernos, jugosos y deliciosos que los originales.

Estas barritas de pan me sacaron de un apuro, pues llovía a mares y me había olvidado de comprar el pan. Así que, entre desayunar leche con galletas o un buen bocadillo al día siguiente, creo que está claro cuál fue mi elección je je.El resultado es más que decente, os lo aseguro!

#delantaldorado#detemporadaeconómicaCuando hago queso guardo el suero para hacer estas elaboraciones.

En casa lo hago mucho , pues para las meriendas o para comidas y cenas . Se conserva bien varios días .

Me encantan estás pulguitas de pan, con jamón, salchichón, queso etc. Muchas noches para cenar me hago alguna y completo la cena acompañando de ensalada, aguacate... etcHoy la he acompañado de una mini tortita rellena y aguacate.#bocataparatodos

Inspirada en la receta de masa de hojaldre de mi Amiga @marion , preparé esta masa pero con harinas sin gluten y quedó súper crocante

Las cocas son masas similares a las de pan, pero enriquecidas con aceite de oliva, y que pueden llevar rellenos tanto dulces como salados.

Una merendita de bocatitas para peques y mayores.

Estas hamburguesas las hice para mi nieto, un día improvisado y como él único tipo de pan que tenía era de barra o las pulguitas, las quiso en pulguitas y les di la misma forma que el pan. Solo llevan sal porque no quiere que le ponga queso dentro, el queso lo quiere fuera y que sea un queso que tenga sabor. Después el le pone ketchup#asisoyyo

Entre comilona y comilona navideña, el cuerpo agradece platos más ligeros, sencillos, sanos e igual de ricos. Esta propuesta a base de cous cous, verduritas y algo más se prepara en un plis plas y queda de rechupete.¡Espero que os guste!

La cuajada se puede preparar con los típicos "polvos mágicos" que venden en la mayoría de supermercados o con cuajo y leche fresca.Esta vez yo he optado por la segunda opción y, aprovechando que tenía un paquete de galletas integrales que se estaban reblandeciendo en la despensa, les he añadido una por vasito y han funcionado de maravilla.¡Espero que os gusten!#enerolight

Los bollos rellenos de chorizo o bollos "preñaos" no son más que unos bollitos rellenos de chorizo típicos de Asturias que, tanto si habéis visitado estas preciosas tierras como si no, es muy probable que conozcáis. Se preparan tanto en formato bocado como en tamaño bocadillo, y que también se rellenan con queso Cabrales y con otros ingredientes, pero que sin duda los que se llevan el protagonismo son siempre los preparados con chorizo, asturiano a ser posible.

Las albóndigas son de esos platos que no pueden faltar en ningún buen recetario casero. Acompañadas de una buena salsa a base de verduras y un poco de arroz cocido, patatas, pasta, etc., se convierten en un plato completo y delicioso, pero también bastante calórico. Por eso, os voy a dar un par de trucos para convertir nuestras albóndigas de toda la vida en un plato mucho más ligero pero no por ello menos rico.#recetasdelPilar

El tiempo es sin contar los 45 minutos que se tarda en hacer la tortilla.Cuando vi la tortilla recién hecha se me ocurrió que con las pulgas con sabor a pan de ajo que había comprado en el horno cerca de casa, pensé que le iba como anillo al dedo usarlas con la tortilla y no dude ni un momento.Como hacer la tortilla la encontraréis en éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/472295-tortilla-de-bacalao?ref=recipe

Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.

De vez en cuando y por recomendación médica, me veo obligada a aumentar la cantidad de proteínas en mi dieta, con el fin de conservar e incluso aumentar mi masa muscular.Siendo una adicta declarada al dulce y en especial a las galletas caseras, he querido aventurarme a hacer experimentos para conseguir unas galletas con más proteínas, mucho menos azúcar e igual de deliciosas que las convencionales.Con sólo 4 ingredientes básicos y apenas media hora de tiempo, tendréis preparado un desayuno o snack riquísimo, saludable, fácil de llevar y todavía más fácil de comer, sobretodo cuando se tiene antojo de dulce :P

No os podéis imaginar lo riquísimos que quedan estos molletes, ¡tan tiernos como los molletes originales! Además, son súper fáciles de hacer, en casa han triunfado (incluso entre los que no son fans del pan integral). Quedan deliciosos, y podéis congelarlos (si los vais a comer en tostadas, os aconsejo abrirlos y congelarlos ya cortados, así sólo tendréis que sacarlos del congelador y meterlos directamente en el tostador).

Una receta muy fácil y el resultado es buenísimo! También podéis ver la video receta en mi canal de youtube, os dejo aquí el enlace. https://youtu.be/xPSlPfgxvEU

También podéis ver una video receta en instagram @micocinaesunjardin https://www.instagram.com/micocinaesunjardin/

Estas pepas son increíblemente deliciosas , fáciles de preparar y muy nutritivas.

Se puede hacer un desayuno/merienda sano y riquísimo y aquí tenemos este ejemplo, siempre que no abusemos.Con respecto al azúcar que cada uno use el endulzante que más desee. Yo prefiero el azúcar de siempre (que si no abusamos no es malo) que el edulcorante químico, u otros endulzantes que alteran el sabor tipo estevia.