Pollo a la olla
Sobre la receta...
Paso a paso
- 1
Sazonar el pollo con la sal y la pimienta y colocarlo en una olla grande, junto con la manteca, el aceite.
- 2
Rehogar hasta que se dore bien. Se riega con el vino y se deja que éste se reduzca.
- 3
Entonces se añaden los tomates pelados y troceados, o el tomate frito, así como los ajos machacados y el caldo. Se rectifica de sal y se cocina hasta que el pollo esté tierno.Se sirve bien caliente en una fuente o cazuela de barro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ma Jose Barcia Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/273909
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo al horno express
El pollo al horno es un plato clásico que suele gustar mucho y que se hace prácticamente solo. Además, si lo complementamos con una buena guarnición, resulta estupendo como plato único.Está versión express resulta todavía más fácil y económica, pues siempre solemos tener alguna bolsa de menestra en el congelador, y basta con ir controlando el tiempo de horno para que el resultado sea de 10.¡Espero que os guste! Debora Rosano -
Pollo al horno muy fácil
Una receta típica,fácil y siempre abierta a la creatividad. Muslos de pollo horneados previamente sazonados con una mezcla de ajo, mostaza y limón Ethel -
Pollo especiado al Wok con verduras y puré de patatas
Si andáis escasos de ideas para el almuerzo o la cena, os propongo tirar de despensa y preparar un sencillo y sabroso salteado al Wok con los ingredientes que más os gusten. En esta ocasión, yo he optado por hacerlo de pollo y verduras y, acompañado de un simple y rico puré de patatas, ha resultado un plato completo, equilibrado y delicioso.Espero que os guste. Debora Rosano -
Pollo cremoso con arroz
Hace unos días nos sirvieron este plato combinado en el bar del trabajo donde solemos almorzar, y nos gustó tanto que, al terminar, nos fuimos directos a la cocina para pedirle al chef la receta.La verdad es que resulta un plato sencillísimo, diferente, económico, completo, rico... ¡Tenéis que probarlo! Debora Rosano -
Pollo a la olla
Estoy haciendo una recopilación de mis recetas aquí en Cookpad, para que mis hijos las tengan a mano y puedan consultarlas cuando quieranÉsta es un clásico en mi cocina....es una delicia. Mayte Fuentes Garcia -
Pollo a la olla
esta receta la hacía mi madre, y a todos nos encantaban, después me la hace mi mujer (Rafi Mesa) y está igual de buena o más, hoy en día la preparamos juntos recibiendo un curso de cocina por su parte después de un tiempo parado, ¿qué mejor manera de ocupar mi tiempo libre? (ya lo se, hay otras, pero yo hablo de cocina ;)....), por cierto, esta receta se hace en olla rápida rquilon -
-
-
-
-
-
-
Pollo a las finas hierbas en olla express
¿Necesitas hacer pollo de manera rápida y sin manchar? Está es tu receta. Maria Rus Martinez -
-
Pechugas de pollo a la olla
El limón y la manteca que yo creía que no eran compatibles resultaron lograr una comida de muy buen sabor...#essenTamara Daniela Brening -
-
Pollo en olla rápida
#MiRecetaRevelación #ollarápidaQue poco fotogénica es esta receta. Una vez cocinado el pollo es casi imposible sacarlo entero de la olla.Ahora que el precio de la luz está por las nubes prefiero no usar mucho el horno y tirar más de cocina de gas. Y esta receta es perfecta para reducir la factura de la luz. Se cocina en menos tiempo que al horno. Me parece una receta redonda.Admite muchas variantes en la elección de ingredientes. Esta vez lo he cocinado con unas patatitas que recogen todo el juguito del pollo y están súper sabrosas.En cuanto a las especias puedes poner las que más te gusten o tengas en la despensa. También puedes rellenar el pollo con cebolla, una cabeza de ajos y 1 limón. La primera vez lo hice así y la verdad es que no he notado ninguna diferencia al no hacerlo. 🍏 La Cocinera Novata -
Pollo a la olla con verduras y patata
Una auténtica maravilla de plato, unas verduritas por aquí, unos ingredientes por allá... y... maravilloso el plato... Tonysantos -
Pollo a la cazuela
Una receta sencilla y casera, hecha con pollo ya troceado, he usado la mitad de una bandeja de medio pollo, si la hacéis para 2 personas usar el doble, medio pollo y el doble de cantidad de los demás ingredientes, si es para 4 la receta por 4 etc...Sirve como plato único, es una comida fuerte o podéis acompañar con ensalada para refrescar un poco, pues llena bastante :) espero que os guste!! Mar -
Pollo a la andaluza en olla lenta
Esta receta la hemos cocinado en casa de forma tradicional y con nuestra olla lenta, la hemos preparado hoy por primera vez. Un éxito. Javier & María -
Pollo a la cazuela
#mirecetario Una receta de las de toda la vida. Pollo a la cazuela, con sus champiñones, bacon doradito y una salsa de las de no parar de mojar pan. Sabor #familiar de toda la vida. Espero que la disfruten porque es para eso y para más!! Aquí les dejo el vídeo por si les apetece: https://youtu.be/qi0Ato53d8U CocinarParaCuatro -
-
-
-
Pollo guisado en olla a presión
Receta fácil y rápida en olla a presión. El pollo queda jugoso y muy rico 🥰 Adriana C.L -
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/273909
Comentarios