Pastel Ángel blanco y negro

Este es un postre muy clásico en Estados Unidos cuando tienes claras de huevo que te han sobrado y es delicioso #PostreCookpad
Pastel Ángel blanco y negro
Este es un postre muy clásico en Estados Unidos cuando tienes claras de huevo que te han sobrado y es delicioso #PostreCookpad
Paso a paso
- 1
Batir claras con el cremor y la sal a punto picos duros, agrega el azúcar y sigue batiendo
- 2
Cierne el harina
- 3
Agregar la vainilla y el limón a las claras, agrega el harina en forma envolvente, divide en 2
- 4
Coloca la mitad de la mezcla en el molde para el pastel
- 5
Coloca la cocoa a la otra mitad y mezcla, vacía sobre la mezcla de vainilla
- 6
Hornear a 160°C por 55 minutos
- 7
Saca deja enfriar boca abajo y desmoldar frío
- 8
Decora con los chocolates derretidos y las fresas
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