Pollo deshuesado con patatas
Nunca he sabido por que los pollos al ast que se comen por ahí están tan buenos... y sobre todo las patatas, pero con este me acerco rápidamente a ellos!
Pollo deshuesado con patatas
Nunca he sabido por que los pollos al ast que se comen por ahí están tan buenos... y sobre todo las patatas, pero con este me acerco rápidamente a ellos!
Paso a paso
- 1
Poner las patatas en el horno a 180 grados hasta que se doren con sal aceite y un poco de caldo de carne
- 2
Aliñar el pollo con sal, pimienta y añadir el perejil y ajo machacado. Mientras se hacen las patatas dejar esto en un recipiente con el caldo de carne. Yo le añado un poco de jugo de carne viandox.
- 3
Cuando las patatas estén doradas poner el pollo encima de ellas humedeciendo de nuevo el pollo y las patatas con el caldo.
- 4
Cuando veas que se va haciendo a tu gusto darle la vuelta al pollo para dorar la piel y vuelta de nuevo a humedecer con el caldo. Ahora sería interesante poner el grill al horno para que la piel quede crujiente.
- 5
Una vez que este dorado a tu gusto sacarlo del horno y ya está listo para comer!!! Ñam ñam
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