Hervir las papas con cáscaras (que no se ablanden demasiado). Escurrirlas y cuando estén frias las pelamos y las aplastamos bien.

Licue el salmón, el atún, la anchoa, el jugo de limón, la mayonesa y el aceite. Unir esta mezcla al puré de papa mezclando cuidadosamente añada sal y pimienta (a gusto). Vierta la mezcla en una asadera previamente untada en aceite de almendra, mande al refrigerador 2hs. Al momento de servir decore con ramitos de perejil y trozos de salmón.