Budín de banana y coco con salsa de chocolate y miel

Name: Budín de banana y coco con salsa de chocolate y miel
Yield: 12 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 1 vaso yogur natural; 2 y 1/2 taza azúcar; 1 vaso aceite; ralladura de 1 naranja; 4 tazas harina; 2 bananas; 70 gr coco rallado; 70 gr chocolate amargo de taza; 50 gr manteca; 1 cd miel

miriamestela78 @cook_2505894

San Jose Uruguay

Budín de banana y coco con salsa de chocolate y miel

miriamestela78 @cook_2505894

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Ingredientes

60 minutos

12 raciones

3huevos
1 vasoyogur natural
2 y 1/2 taza azúcar
1 vaso aceite
ralladura de 1 naranja
4 tazasharina
2bananas
70 grcoco rallado
70 grchocolate amargo de taza
50 grmanteca
1 cdmiel

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Colocar primero: yogurt, huevos y azúcar.
2

Batir esos tres ingredientes y luego agregar.
3

Agregamos el aceite.
4

Luego la ralladura de naranja y batir.
5

Después la levadura pueden agregarle polvo de hornear.
6

Luego la harina y continuar batiendo.
7

Paramos la batidora y agregar la banana cortada.
8

Y al final el coco rallado.
9

Mezclamos todo bien batido y llevar a la budinera o tortera enmantecada y enharinada. Hornear por 30 minutos según su horno hasta que salga seco el escarbadientes.
10

Pre calentar el horno unos minutos antes.
11

El baño . Colocar el chocolate con la manteca a baño María retirar del fuego y agregar la miel. Y listo para bañar nuestro postre.
12

y a disfrutar con un buen té.