Frito de Jurel
Barbara Macaya @cook_2568325
Como saben, mi especialidad no es la cocina, sin embargo esta receta es lo más fácil y barata de hacer. Si yo puedo ustedes también.... Ahora a comer!!!
Frito de Jurel
Como saben, mi especialidad no es la cocina, sin embargo esta receta es lo más fácil y barata de hacer. Si yo puedo ustedes también.... Ahora a comer!!!
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla en cubitos pequeños.
- 2
Limpia tu jurel en tarro y desmenuzalo pequeño, lo puedes hacer con tus manos o con ayuda de un tenedor.
- 3
Junta la cebolla y el jurel en un recipiente.
- 4
Luego añade sal y los aliños que prefieras a la mezcla. Yo agregó aliño completo y orégano.
- 5
Agrega 2 huevos completos y 2 cucharadas de harina. Revuelve bien, hasta que queden todos los ingredientes bien mezclados.
- 6
Finalmente toma tu mezcla con las manos limpias y has unas bolitas y luego las aplastas. Colócalas en una sartén con aceite caliente, hasta que estén doradas.
- 7
Y listo ya tienes tus fritos de jurel!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barbara Macaya le encantará ver cómo quedó.
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