Buñuelos clásicos con un toque de canela

Name: Buñuelos clásicos con un toque de canela
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza leche; 1/2 taza agua con gas; 1/4 taza azúcar; 1 cucharadita vainilla; 2 cucharaditas canela molida; 450 gr. harina aprox.; 2 cucharaditas polvo hornear; 1/4 taza azúcar impalpable; 1/2 litro aceite

Roxy B&I @roxy9395

Pso.Carrasco* Canelones* Uruguay

Ideal para una tarde de té !!!! O para esperar a tu esposo para acompañar el mate......!

Buñuelos clásicos con un toque de canela

Roxy B&I @roxy9395

Pso.Carrasco* Canelones* Uruguay

Ideal para una tarde de té !!!! O para esperar a tu esposo para acompañar el mate......!

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

2huevos
1 tazaleche
1/2 tazaagua con gas
1/4 tazaazúcar
1 cucharaditavainilla
2 cucharaditascanela molida
450 gr.harina aprox.
2 cucharaditaspolvo hornear
1/4 tazaazúcar impalpable
1/2 litroaceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batir bien los huevos, agregar azucar, vainilla, canela. Se incorpora la leche junto con el agua mineral y por ultimo la harina junto con el polvo de hornear.
Debe quedar una masa consistente
2

Se calienta el aceite, y se van colocando pequeñas cucharaditas de la preparación.
Se las separa con un tenedor y cuando empiezan a tomar color dorado se sacan.
3

Colocarlos sobre papel absorbente y al final espolvorear con azúcar impalpable.
Quedan muy sabrosos y sequitos!!