Pollo a la Mostaza
Paula Trovato @essendetudia
Esta receta es riquísima!!! En casa se comieron hasta la fuente jaja. Mucho sabor.
Pollo a la Mostaza
Esta receta es riquísima!!! En casa se comieron hasta la fuente jaja. Mucho sabor.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo en presas chicas y dorar una olla con manteca. Una vez bien dorados de los dos lados. agregarle la cebolla picada o en pluma (como más les guste).
- 2
Agregarle el vino blanco y dejar que evapore el alcohol. Incorporarle sal y agregarle el caldo de pollo. Incorporar la mostaza. Tapar la olla para que se cocine el pollo.
- 3
Por otro lado, dorar en el horno las papas cortadas en cuadraditos. También pueden hacerse fritas. Pero a mí, me gustan más cómo quedan en el horno.
- 4
Una vez que el pollo esté cocido, le agregamos la crema de leche, revolvemos y por encima le agregamos las papas doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Trovato le encantará ver cómo quedó.
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