Buñuelitos de papa (muy fácil)

Name: Buñuelitos de papa (muy fácil)
Yield: 30 aprox
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 a 5 papas ralladas (depende el tamaño); 2 huevos; c/n sal; queso parmesano (opcional); c/n aceite para freír

Karen @cook_8296219

Piriápolis

Se me ocurrieron una tarde buscando que hacer para la hora del mate. Rápido y muy rico.

Buñuelitos de papa (muy fácil)

Karen @cook_8296219

Piriápolis

Se me ocurrieron una tarde buscando que hacer para la hora del mate. Rápido y muy rico.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 aprox

3a 5 papas ralladas (depende el tamaño)
2huevos
c/nsal
queso parmesano (opcional)
c/naceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las papas (secarlas) y rallarlas dentro de un bols
2

Agregar los huevos y unir. Agregar el queso y la sal que gusten para condimentar la mezcla.
3

Freír en un sartén con el aceite suficiente para que los buñuelos queden al menos cubiertos hasta su mitad. Pueden utilizar la cuchara con la que unieron la mezcla para hacer la medida de cada boñuelito
4

Se pueden comer calentitos o fríos. Si gustan pueden agregarle algún jamón y acompañarlos con arroz en la noche (como cena) Quedan exquisitos!