Gratín de berenjena y patatas con hamburguesitas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Rico, riquísimo y muy fácil.
Gratín de berenjena y patatas con hamburguesitas
Rico, riquísimo y muy fácil.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas en rodajas más bien finas.
Lavar y cortar la berenjena en rodajas. Espolvorear con sal gruesa y dejar 30´ para que suelten el amargor.
Secar con papel de cocina y freír en aceite bien caliente junto con las patatas. - 2
En una fuente de horno poner capas de patata, queso, berenjenas, morrones y así, hasta acabar. Cubrir con el resto del queso y llevar a horno precalentado a 220º C durante unos 20´.
- 3
Formar 4 hamburguesitas y freír. Reservar.
Retirar del horno y servir con las hamburguesitas y el pimiento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/309028
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesas de zanahoria y patata
¿Quién ha dicho que las hamburguesas solo pueden prepararse de carne? Hoy os traigo una receta vegetariana para preparar unas hamburguesas de lo más originales, ligeras y buenísimas, elaboradas con poquísimos ingredientes.¡Os las recomiendo 100%! Debora Rosano -
-
Tortilla de berenjena y cebolla
¡El mundo de las tortillas es fascinante! Y es que, basta con tener a mano tres o cuatro huevos, para que la mayoría de cosas que tengamos en nevera y/o despensa sean susceptibles de acabar siendo una deliciosa tortilla. Por si fuera poco, las tortillas son perfectas para llevar, se pueden comer frías o calientes, en bocadillo, con salsa o con verduras, etc.Hoy me he animado a preparar una sencilla, jugosisima y deliciosa tortilla de de berenjenas.Espero que os guste. Debora Rosano -
Mini hamburguesas de pechuga de pollo, patata y pimientos
Otra variedad de hamburguesas muy sabrosas y riquísimas!!! 😋 Rosario -
Mini hamburguesas de lentejas y maíz con crema de berenjena asada- veggie
#milibrode1000recetasLa lenteja es la legumbre más fácil de cocer. No precisa remojo previo, aunque dejarla dos o tres horas reduce el tiempo de cocción.Las lentejas carecen casi totalmente de grasas, por lo que, al contrario de lo que a veces se cree, son un alimento ligero que aporta solo 250 kcal por plato (unos 80 gramos de lentejas secas).Esto las hace apropiadas para menús de control de peso. Cocinadas de forma sencilla, como en estofados de verduras o en ensalada, pueden ser la base de menús muy nutritivos y sabrosos. "cocinar con jorgette" -
Mini hamburguesas con emmental
Estas hamburguesitas son perfectas para que los niños coman queso, y los mayores también. Susana -
Milhojas de berenjena y boloñesa
Tanto si estáis buscando aumentar el consumo de verduras en vuestra dieta y/o en la de vuestra familia, o simplemente disfrutáis comiendolas, estoy segura que esta propuesta os va a encantar: Milhojas de berenjena y boloñesa. Un plato vistoso, completo, sencillo, económico, rico... ¡Tenéis que probarlo! Debora Rosano -
Triangulos de tostadas de jamón dulce con mini hamburguesas
Seguimos preparando cenas frías, espectaculares y con poco trabajo.En esta ocasión combinamos diferentes panes con jamón cocido y jamón salado. jorbasmar -
Mini burger de berenjena 🍆
Con esta masa se pueden hacer tanto burger como albóndigas como palitos... Únicamente es darle la forma que uno desee. Ana -
Mini hamburguesas en pulguitas de pan
Estas hamburguesas las hice para mi nieto, un día improvisado y como él único tipo de pan que tenía era de barra o las pulguitas, las quiso en pulguitas y les di la misma forma que el pan. Solo llevan sal porque no quiere que le ponga queso dentro, el queso lo quiere fuera y que sea un queso que tenga sabor. Después el le pone ketchup#asisoyyo carme castillo -
-
-
Mini hamburguesas de pechuga de pollo con paté de jamón y queso
Estas hamburguesas son ideales para utilizarlas en montaditos, aperitivos..... También las podemos tener en el frigorífico para picar. Una vez hechas las podemos congelar y tenerlas para otra ocasión, con solo descongelarlas y calentarlas en el microondas estarán listas 😋👌 Rosario -
-
Mini-burger de ternera y setas, con chalota y confitura de calabaza
¿Qué me dices de estas mini hamburguesas caseras?Yo te lo digo en una palabra: deliciosas !!!#burgercasera#aperitivo Encar -
Mini hamburguesas agridulces
Había hecho rollitos de primavera y me sobró carne picada y salsa agridulce, por lo que pensé este plato para aprovechar los ingredientes y así, al mismo, tiempo tenía un segundo plato. Manuel S. Muñoz -
-
-
Albóndigas chafadas o mini-hamburguesas...con brócoli 🥦
Para que coman verduras mis peques, ya no sé qué inventar!! Hoy he camuflado hierbabuena, calabacín y cebolla en la carne y ....éxito!! Son las albóndigas de mi mamá, con variaciones...y mi nieta más pequeñita ha sido mi pinche de cocina. Seguro que seguirá la tradición..#recetasconalma @tesa.cuina -
Croquetas de pollo y patata
Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías. Debora Rosano -
Hamburguesitas con hierbabuena, fritas, al estilo griego
Las he preparado para la comida de hoy. Probad esta receta súper fácil, rápida y económica. Yo creo que os encantará el sabor exótico y fresco que le da la hierbabuena a la carne. @tesa.cuina -
Mini hamburguesas o bocaditos de jamón y pechuga de pollo
Otra receta de aperitivos muy ricos y sencillos de hacer. Acompañados de ensalada puede ser una cena perfecta😋👌 Rosario -
-
Hamburguesitas de acelgas y boniato rellenas de queso vegetarianas
Cuando llega esta época me encanta cocinar con acelgas frescas y usarlas en muchos platos diferentes. A mi me encantan cocidas solas con aceite y sal, pero en mi casa eso como que no triunfa mucho! Así que se me ocurrió hacerlas así para darles un toque más original y la verdad nos encantaron. Irene-Guirao -
Hamburguesitas de sardinas
Ayer me sobraron unas 6 sardinas y las he aprovechado para hacer hoy hamburguesitas! Han salido del rechupete 🤤😋!! Hanan -
-
-
Hamburguesitas de garbanzos
Una forma diferente de aprovechar un bote de garbanzos que tenía por la despensa Iralur
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/309028
Comentarios (2)