Paso a paso
- 1
Enmantecar y cubrir con papel manteca una budinera.
Precalentar el horno a 170 grados. - 2
En la batidora mezclar la manteca,la miel y el azúcar hasta integrar bien. Luego ir agregando de a uno las yemas y los huevos, enseguida agregar la ralladura de naranja, mezclar.
- 3
Cernir todos los secos: harina, fécula de maíz, polvo de hornear, e ir agregando a la mezcla, añadir la esencia de vainilla. Finalmente incorporar las frutas secas, frutas abrillantadas y pasas de uva. Reservar un poco para decorar.
- 4
Llevar a horno precalentado por 45' aproximadamente.
- 5
Sacar del horno y dejar enfriar unos minutos, luego desmoldar y decorar con las frutas que reservastes, por último glasear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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