Molde de Arroz Navideño #25
Diana Cordero @dianacordero
Este molde arroz es uno de mis favoritos porque es un plato frío muy fresco y sobre todo porque es dos en uno, ensalada y arroz juntos y lo acompañó con pollo o pavo al horno. Espero les agrade. 😊
Molde de Arroz Navideño #25
Este molde arroz es uno de mis favoritos porque es un plato frío muy fresco y sobre todo porque es dos en uno, ensalada y arroz juntos y lo acompañó con pollo o pavo al horno. Espero les agrade. 😊
Paso a paso
- 1
Preparamos el arroz como siempre con ajos y sal, dejamos enfriar en el recipiente donde mezclaremos todos los ingredientes. Sancochamos y picamos las verduras y reservamos.
- 2
Tenemos el arroz frío y vamos integrando con algunos ingredientes.
- 3
Agregamos todos los ingredientes y mezclamos luego la vinagreta.
- 4
Así tiene que quedar para luego volcar en un molde rectangular o el que ustedes tengan en casa, presionamos bien y llevamos a la nevera por 15 minutos.
- 5
Luego sacamos de la nevera y volcamos sobre una fuente decoramos con tomates cherry, col de Bruselas y vainitas bebé. Listo buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Cordero le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Perú y me encanta cocinar, estoy feliz de compartir con todos ustedes los secretos que he aprendido de la cocina peruana.
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