Usando como base un alimento tan versátil como la pasta y acompañándola de una salsa de tomate y queso tan sencilla como deliciosa, en apenas 15-20 minutos tendréis listo un plato equilibrado, económico, riquísimo y muy apto para el tupper del día a día.

He aquí otra de las elaboraciones que formaron parte de nuestra cena de Nochevieja: unas tostas de setas y queso de cabra y de atún y pimientos que resultan riquísimas e ideales para una cenita de picoteo, sobretodo para esas noches que llegamos agotad@s a casa y lo último que nos apetece es pasarnos un buen rato en la cocina.¡Espero que os gusten!

Las cocas son masas similares a las de pan, pero enriquecidas con aceite de oliva, y que pueden llevar rellenos tanto dulces como salados. Las cocas son muy típicas de Cataluña y las hay de muchísimos tipos y muy conocidas: Coca de recapte (con escalivada y sardinas o anchoas), Coca de chicharrones, Coca de anís, etc.Esta vez yo la he preparado con verduras y unos dados de queso curado que tenía en la nevera, y el resultado nos ha gustado mucho. Merece la pena ir probando rellenos distintos una vez se le tenga el punto cogido a la masa, aunque siempre podemos recurrir a las masas refrigeradas para ahorrarnos tiempo y trabajo.

Los bollos preñaos son unos panecillos típicos de tierras asturianas que suelen estar rellenos de chorizo pero, con un poco de imaginación, podemos rellenarlos con lo que más nos guste. Esta vez yo he optado por hacerlo con morcilla y queso, y no han quedado ni las migas... Tiernos y deliciosos.Espero que os gusten.

Un entrante muy rico y rapidito, hecho en microondas, el tomate vaciado un poco y relleno de queso de cabra curado, con oregano, sal, pimienta molida y aceite de oliva Virgen.

Receta fácil y muy apetitosa

Una receta estrella en mi cocina que son los macarrones gratinados hechos en Thermomix, con un toque que los eleva a otro nivel gracias al queso de cabra semicurado.

Esta receta es ideal para dipear un buen pan.

Esta receta, como casi la mayoría de mis recetas, es muy sencilla pero estupenda. Hace unos días os hablaba de regalos caseros, y creo que éste es muy acertado para nuestros familiares y amigos.Preparé varios frascos, pero no lo pude resistir y me regalé uno.En casa les ha gustado mucho, por eso he decidido preparar más para nosotros.¿Y por qué no? ¡Nos merecemos un regalo!

El tomate refrescante me lleva a mi infancia en el campo y comer tomates directamente de las matas, riquísimo.

Patatas gratinadas con una mezcla de queso, yemas, ajos y romero, muy buenas.

Otro de los montaditos de la noche, para nosotros un clásico que siempre nos entra de lujo como entrante en una comida, es el tomate con el queso de cabra nos vuelve locos el queso!

Un Quiche relleno con queso de cabra y manchego, tomates y nata con un toque de hierba provinciales tenemos una cena estupenda.Vídeos: Quiche de tomate y queso de cabra

La receta de hoy es del gran repostero Xavier Barriga, no se si alguna vez os he hablado de él, pero desde que descubrí su libro estas navidades (gracias mama por regalármelo) estoy encantada! es uno de los mejores o el mejor libro que conozco sobre masas y esta super bien explicado.Este es un libro de los que hay que guardar bien ya que sirve para toda la vida, y como dicen "Un libro vale más que un tesoro" y con este no lo dudo.

Buenas tardes!! Inicio mi camino en Cookpad con una de tantas recetas de mi madre, he hecho algunos cambios ( en este caso he usado tomate entero de lata y he puesto todas las verdura que he encontrado en la nevera). Para los amantes de las cremas, para mi, esta es una de las que más me gusta, es fácil de hacer, súper nutritiva, rápida y con mucho sabor. EMPEZAMOS?

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#tomate #queso #quesodecabra #vegetarian #recetavegetariana

Riquísima para picar o como primer plato... Sin hablar de lo fácil que es!

Unos macarrones con queso de cabra, atún, tomate, nata y huevos, una verdadera delicia que encantará a todos.

Si estáis buscando ideas para las cenas y comidas navideñas que nos esperan, hoy os traemos unas galletitas muy fáciles de hacer y que os pueden servir como aperitivo, acompañadas de unos buenos embutidos y quesos y un buen vino, no nos olvidemos del vino.Están hechas con hojaldre así que no tardan nada en hacerse en el horno y la combinación del queso de cabra y la mermelada de tomate es de verdad muy especial.¡Vamos al lío!

Receta ideal para principiantes, para un día con prisas, para cuando se tienen pocas ganas de cocinar... está receta cumple a la perfección la premisa de Menos es más.

A mi familia les encanta #domino