¿Conocéis el "Empedrat"? Se trata de una ensalada típica de tierras catalanas que suele prepararse a base de alubias blancas, bacalao desalado, huevo duro y verduras.Un plato sencillo, nutritivo, sabroso e ideal para llevar que, si se prepara con ingredientes de calidad, el éxito está asegurado.Espero que os guste mi versión.

Fácil y rápidos. La única complicación es el armado, necesita práctica.#vegan #singluten

Las cocas son masas similares a las de pan, pero enriquecidas con aceite de oliva, y que pueden llevar rellenos tanto dulces como salados. Las cocas son muy típicas de Cataluña y las hay de muchísimos tipos y muy conocidas: Coca de recapte (con escalivada y sardinas o anchoas), Coca de chicharrones, Coca de anís, etc.Esta vez yo la he preparado con verduras y unos dados de queso curado que tenía en la nevera, y el resultado nos ha gustado mucho. Merece la pena ir probando rellenos distintos una vez se le tenga el punto cogido a la masa, aunque siempre podemos recurrir a las masas refrigeradas para ahorrarnos tiempo y trabajo.

La quinua sola es un excelente alimento. !!Que maravilla disfrutarla con estos otros sabores!!!.

Receta que hago por Navidad y que siempre gusta😋#calendario21

#DiaDelaMadre, esta buenísimo.

Delicioso, sencillo yes ideal para una cena.

Perfecto para el verano. Delicioso y fresquito!

Esta es para el Concurso del #Diadelsandwich.

Ahora para este tiempo está muy rico y fresquito para cenar.

Refrescante y ligero.#mirecetario

Pastel de pan de molde con gambas, palitos de cangrejos, lechuga, tomate y atún, todo cubierto de mayonesa y decorado con huevo duro, tomate y lechuga.

El preferido de mis hijas

Ideal para una merienda o fiestas de cumpleaños

Fácil, rápido y económico

#abc #sándwich #vegetal

Me encanta este sándwich para las cenas.

Receta fácil y saludable que se hace en un momento! Perfecto para una cena

Fácil y sin mucho lío en la cocina!

Hoy he hecho este pastel vegetal fresquito, aprovechando el día que ha hecho de calor en valencia, pues estábamos a 28º a la sombra, y esta riquísimo y muy jugoso