Magdalenas con pepitas de 2 Chocolates🍫
Esta receta me encanta porque es súper rápida y, aunque suene raro, porque salen pocas magdalenas!😂 Normalmente en repostería cuando cocinas algo, sale comida para un regimiento. Pero estas magdalenas puedes hacerlas una tarde para quitarte el gusanillo y no tener que estar liquidando sobras hasta la semana siguiente😂 Y podéis tirar 2 chocolates como yo, o solo 1, y pueden ser simplemente trocitos de chocolate cortados a mano😊
Magdalenas con pepitas de 2 Chocolates🍫
Esta receta me encanta porque es súper rápida y, aunque suene raro, porque salen pocas magdalenas!😂 Normalmente en repostería cuando cocinas algo, sale comida para un regimiento. Pero estas magdalenas puedes hacerlas una tarde para quitarte el gusanillo y no tener que estar liquidando sobras hasta la semana siguiente😂 Y podéis tirar 2 chocolates como yo, o solo 1, y pueden ser simplemente trocitos de chocolate cortados a mano😊
Paso a paso
- 1
En primer lugar encendemos el horno a 205°C para tenerlo precalentado!
- 2
Mezclamos por una parte los ingredientes secos: la harina, la levadura y la sal, y lo reservamos.
- 3
En otro recipiente, pesamos las pepitas de chocolate (no hace falta que sean compradas, podéis cortar vosotros a cachitos una tableta de chocolate!) y las mezclamos con 3 cucharadas de la mezcla anterior de ingredientes secos.
- 4
Y en un tercer bol vamos a batir juntos el resto de ingredientes: el azúcar, el azúcar moreno, la leche, la mantequilla derretida, el queso philadelphia, el huevo y la esencia de vainilla.
- 5
Cuando esté todo bien integrado, añadimos el bol de ingredientes secos, y mezclamos con una espátula.
- 6
Añadimos las pepitas de chocolate y volvemos a integrarlo.
- 7
La masa ya esta lista! Ahora vamos a repartirla en 8 de los espacios del molde para magdalenas. Yo he usado papeles de colores y he puesto unas 2 cucharadas por molde!
- 8
Tiramos un poquito de azúcar (yo he usado azúcar avainillado) encima de cada magdalena.
- 9
Y horneamos durante 15 minutos con el horno a 205°C.
- 10
Cuando se cumpla este tiempo, pinchamos una para ver si sale el palillo limpio, y si es así están listas!! Sino, dejadlas 2 minutitos más, y volved a probar.
- 11
Espero que os gusten!!😋
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