Bollitos de Linaza
Sonia @cook_9525635
A menudo hacemos hervir semillas de Linaza con limón y canela, por su alto contenido nutricional, y nos sobrar las semillas gelatinosas, por lo tanto decidí, hacer una masa con ellas, me salieron unos deliciosos bollitos con lo crocante de las galletas por fuera y la suavidad de un queque por dentro.
Bollitos de Linaza
A menudo hacemos hervir semillas de Linaza con limón y canela, por su alto contenido nutricional, y nos sobrar las semillas gelatinosas, por lo tanto decidí, hacer una masa con ellas, me salieron unos deliciosos bollitos con lo crocante de las galletas por fuera y la suavidad de un queque por dentro.
Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla con el azúcar, hasta suavizar la mezcla, agregar esencia de vainilla y seguidamente las semillas de linaza.
- 2
Seguidamente agrega la harina y mezclar. Si se quiere se puede refrigerar la masa por unos minutos y luego colocar con una cuchara en una charola para horno o en pequeños moldes individuales para muffins. Hornear por unos 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
- 3
Así de fácil, deliciosa y nutritiva es esta receta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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