Croquetas jamón serrano, huevo y mozzarella
vanne🤗 @vanne_302523
Me encantan las croquetas me recuerdan cuando las hacia mi madre.
Croquetas jamón serrano, huevo y mozzarella
Me encantan las croquetas me recuerdan cuando las hacia mi madre.
Paso a paso
- 1
Derretir la mantequilla con el aceite.
- 2
Freír la harina unos minutos y agregar poco a poco la leche sin dejar de mover.
- 3
Freír hasta que no queden grumos añadir una cucharita de sal.(se puede pasar por la batidora si queréis tardar menos tiempo).
- 4
Cuando ya esté espeso añadir el jamón serrano y el huevo cocido freír 5 minutos.
- 5
Aplastar la mozzarella con un tenedor y añadir a la masa y remover bien ya retirada del fuego.
- 6
Dejar enfriar.
- 7
Hacer bolitas con harina después pasar por huevo y por último por pan rallado.
- 8
Freír y a comer!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanne🤗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/4739481
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de pollo y patata
Las croquetas son de esas recetas tan tradicionales y tan nuestras que no faltan en ningún recetario casero y que gustan a toda la familia.Estas que os enseño hoy son una receta de mi yaya, y son algo distintas. La base, en vez de ser bechamel, es puré de patatas casero, y os aseguro que quedan igual o más ricas que las tradicionales, pero con muchas menos calorías.
-
Croquetas de patata de mi yaya
Las croquetas son una de las mejores preparaciones para aprovechar cualquier resto de comida que tengamos por la nevera.Estas croquetas de patata siempre se han preparado en casa, pero a quien le salen realmente deliciosas es a a mi abuela, así que hoy va por ella.La receta es muy sencilla y podemos utilizar tanto restos de patatas cocidas como puré de patatas, ya sea casero o en copos. -
Croquetas de jamón serrano y huevo
Las croquetas las sabemos hacer todas pero no siempre salen igual, a mi me costo mucho dar con el punto, pero una prima mía cocinera de un bar de pintxos en Donosti me dio un consejo que mas abajo os diré
-
-
-
Croquetas de jamón serrano
Las croquetas de jamón son una tapa o pincho perfecto que gusta a todos. Si las haces bien y con mimo tienes el éxito asegurado. Lo importante es que nos queden crujientes por fuera y cremosas por dentro y con mucho sabor!Podemos hacer más cantidad y congelarlas para otra ocasión. Una vez están rebozadas las congelas y luego solo tendrás que freírlas.
-
Croquetas de jamón y queso
También las puedo llamar "croquetas de tia Roser". Mi madre hacia croquetas , habitualmente con el pollo que habia sobrado de un rustido o del ast de fin de semana. Cuando hacia croquetas para mis primas , las hacia con jamon en dulce y queso emental abundante. Ahí va un plato de croquetas!
-
Croquetas de jamón serrano
Seguimos aprovechando el jamón serrano de Navidad y lo haremos con la receta de aprovechamiento por antonomasia, las croquetas. Simplemente necesitarás una buena bechamel y el jamón bien picadito.
-
-
Croquetas de jamón y huevo
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo todo un clásico de la gastronomía española, se trata de unas riquísimas croquetas de jamón y huevo.
-
Croquetas de jamón serrano y huevo frito
La única novedad, eta en los huevos fritos.Las dos de arriba son de sobrasada y gorgonzolla, muy sabrosas.
-
-
-
Croquetas de jamón y huevo
Me regalaron un libro de croquetas y se empecé por unas básicas (aunque muy buenas jejeje)
-
-
Croquetas de jamón ibérico, morcillo y huevo
Me encanta preparar croquetas con las sobras del cocido porque quedan deliciosas. Son unas croquetas clásicas a base de la punta de jamón y el morcillo que me sobró y un poco más de jamón ibérico picado y huevo duro. Muy cremosas y con bien de mantequilla y mucha leche 🥛 y ese toque de pimienta y nuez moscada que les deja un gusto delicioso 🤤 🤤🤤🤤Feliz día! 😘😘#croquetas #sinlactosa
-
-
-
-
Croquetas de jamón y queso
Unas croquetas con un toque diferente para los amantes del queso #delantaldorado #croquetas
-
-
Croquetas cremosas de jamón y huevo
Siempre apetecen croquetas y en casa nos encanta hacerlas cremosas. Una delicia!
-
Croquetas de espinacas y jamón serrano
Me encantan las croquetas. Le van cualquier plato o sabor que te guste. Si tienes sobras, se pueden aprovechar. A mí, las espinacas y el jamón serrano me chiflan
-
-
-
Croquetas de jamón serrano
Lo sé tienen una pinta estupenda pero los galones se los lleva mi marido jajaja gracias! !!
-
Croquetas de champiñón y jamón serrano
Estamos otoño y llega la temporada de las setas y los champiñones. A los amantes de las croquetas, es una combinación ideal, como entrante o cena. Con un buen vino tinto
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/4739481
Comentarios