Pollo en salsa de tamarindo con adobo a la Mario, s
MARIO RESENDIZ CALLEJAS @cook_4783784
Su sabor y lo biscocito. de la Salsita hace de este platillo algo muy especial y riquísimo
Pollo en salsa de tamarindo con adobo a la Mario, s
Su sabor y lo biscocito. de la Salsita hace de este platillo algo muy especial y riquísimo
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los muslos
- 2
Ahora lo sofreiremos en un sartén así Por ambos lados y reservamos
- 3
Para esto el Tamarindo lo tenemos deshuesado y sin cáscara remojado en agua que lo cubra bien en el refri por 5 días en este lapso ya soltó su pulpa y se ablandó perfectamente para poder licuarlo
- 4
Por otro lado ponemos a hervir en agua los chiles por 10 minutos. Ya que hiervan dejamos enfriar y los licuamos, Ya encima le ponemos los Tamarindos la cebolla los 2 ajos el knorr y volvemos a licuar
- 5
Una vez licuado todo muy bien ponemos la salsa en un sartén grande u una olla dejamos que hierva poniéndole la sal al gusto
- 6
Ya que se sazono bien le agregamos los muslos Ya fritos y dejamos que se acaben de cocer y que se penetre la salsa en los muslos
- 7
Ya bien cocido todo probamos el sazón y listo acompaña con un rico arroz y frijoles mmmmmm
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIO RESENDIZ CALLEJAS le encantará ver cómo quedó.
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