Albóndigas vegetarianas con mermelada de pimiento al vino blanco
Veggiemoon 🌱 @lunaverde
Ideal para aquellos que echan de menos las albóndigas de su abuela. Rápida, fácil y, sobre todo, #veggie.
Albóndigas vegetarianas con mermelada de pimiento al vino blanco
Ideal para aquellos que echan de menos las albóndigas de su abuela. Rápida, fácil y, sobre todo, #veggie.
Paso a paso
- 1
Cortamos la media cebolla y la zanahoria y, con un poco de aceite, las sofreímos en un cazo. A continuación, añadimos las albóndigas de soja y echamos una pizca de sal. Dejar a fuego medio durante 7 minutos, mientras removemos de vez en cuando.
- 2
Añadimos el medio tomate, cortado en trozos pequeños y lo dejamos a fuego lento 2 minutos. Añadimos las dos cucharadas soperas de tomate frito.
- 3
A continuación, añadimos el chorrito de vino blanco y una cucharadita de mermelada para darle un toque más dulce y especial. Quien lo desee puede añadir especias a su gusto (1 hoja de laurel, pimienta...) y dejarlo en cocción lenta durante 5- 7 minutos.
- 4
Retiramos el cazo del fuego y servimos las albóndigas de soja en un plato junto a la salsa de tomate. ¡A comer! 🍜🌿
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veggiemoon 🌱 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/4793313
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante que cocina, ¡ya es mucho decir! Aqui os enseñaré las recetas vegetarianas y veganas que preparo en mi día a día.Si no quereis perderos nada... ¡seguidme! 🌱🍍🍉
Leer más Recetas similares
-
Albóndigas ultraligeras de pollo con verduras
Las albóndigas son de esos platos que no pueden faltar en ningún buen recetario casero. Acompañadas de una buena salsa a base de verduras y un poco de arroz cocido, patatas, pasta, etc., se convierten en un plato completo y delicioso, pero también bastante calórico. Por eso, os voy a dar un par de trucos para convertir nuestras albóndigas de toda la vida en un plato mucho más ligero pero no por ello menos rico.#recetasdelPilar
-
Empanadillas de carne, queso de cabra y mermelada de pimientos
Las empanadillas nos permiten darle rienda a nuestra imaginación y con esta combinación sin duda quedaréis sorprendidos. El contraste dulce de la mermelada con la carne y el queso es delicioso. ¡Espero que os guste! #mirecetario
-
Empanadilla de queso de cabra y mermelada de pimiento
Aperitivo sencillo pero de contrastes esEXquisito!!!#cocinasolidaria#elgordodecookpad
-
Hamburguesa con mermelada de pimiento y queso de cabra
Pues ahí va una hamburguesita casera con pan casero , mi primer pan casero 100% recomendado , el pan es de #mamen Lara , en su perfil tenéis su receta como pan de hamburguesa casero -
Bocata de bacon con mermelada de pimientos
Para saltarse la dieta un día.
-
-
Mermelada de pimientos rojos
Ideal para acompañar queso fresco o tipo filadelphia en tostaditas. También queso frito, y por qué no, carne y todo lo que se nos ocurra.
Rafricana -
Mermelada de pimiento rojo
Hace un tiempo me dio una amiga esta receta y por fin me decidí a hacerla.Esta mermelada es estupenda para tostas de queso y para acompañar carnes a la plancha.
-
Mermelada de pimientos
Me encanta tener siempre en casa esta mermelada para untar sobre galletas o tostas, también acompañarla con quesos blancos o quesos fuertes. Otra opción es usarla como base de algunas vinagretas para ensaladas o vegetales y combina perfecto con cerdo y solomillo. #delantaldorado
-
-
Mermelada de pimientos rojos
Riquísimo complemento para nuestras recetas, además de fácil. Podemos guardarlo en tarros de conserva y utilizarlo cuando nos apetezca. La cantidad de pimientos no tiene que ser exacta a la de mi receta, podéis hacerlo con la cantidad que queráis siempre y cuando adapteis la cantidad del resto de ingredientes. -
Mermelada de pimientos rojos
¡Qué delicia! Está super deliciosa encima de una tostada untada con queso crema.
-
Mermelada de pimientos
Receta de mi madre, las hace como picoteo en Navidad y siempre triunfa :)!
-
Mermelada de pimientos rojos asados
#sauraycookpadPara ver la video receta os dejo aquí el enlace: https://youtu.be/wAxqBR8AJrc
-
Mermelada de pimientos rojos verdes
mira el paso a paso en mi canal de yotube https://youtu.be/rwxHZqvIqt8 o en www.juanpedrococina.com
-
Mermelada de pimientos asados
Ideal para canapés. Mi favorito--> la combinación con queso de cabra
-
Bocaditos de hojaldre rellenos de queso y mermelada de pimientos
Esta mermelada de pimientos está buenísima, muy recomendable con queso philadelphia, si la probais ya me diréis que os parece.
-
Mermelada de pimientos verdes
Con estos sencillos ingredientes obtendrás una exquisita mermelada de pimientos verdes para acompañar tus carnes. Si no dispones de robot puedes hacerlo perfectamente de modo tradicional en una cazuela.
-
Mermelada de pimientos de piquillo
#abecedario. #fitvsfat. #weekendreto. Voy a hacer una mermelada casera de pimientos de piquillo con el robot de cocina muy Cook. Es una receta deliciosa...😋😋😋
-
Albóndigas al vino blanco
He hecho unas albóndigas de cerdo, podéis usar del tipo que queráis. Una receta sencilla y muy rica😜
-
Albóndigas al vino blanco
En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco.
-
-
Albóndigas al vino blanco
Esta es una receta personal que me encanta hacer cuando mis amigos vienen a cenar a casa. Es una receta fácil y rápida que tiene un resultado estupendo. Espero que la disfrutéis y que os animéis a hacerla.
-
-
Albóndigas vegetarianas
He probado ésta receta de albóndigas en su versión vegetariana, con soja y han salido muy ricas!
-
-
Albóndigas con vino tinto
A quien no le gusta unas albóndigas... Para los niños es un éxito seguro y para nosotros también.
-
-
Albóndigas al vino
Las albóndigas son un plato muy Made in Spain, una vez por semana al menos en una casa donde cocine la abuela tendrás este plato como menú básico y los domingos una paella, claro está. De esas recetas caseras que, en España, te encuentras en cualquier restaurante que se precie de tener buena comida de casa. ¡No es increíble lo bien y rico que se come en España y que la comida de casa puedes encontrarla en cualquier rincón de estas tierras! Y si te mueves por los pueblos españoles y sus mesones, tabernas, y el típico bar sabrás de lo que hablo si visitas mi país. No porque viva en él, he recorrido medio mundo y he comido muy bien pero, ¡como en España, en ningún sitio!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/bo/recetas/4793313
Comentarios