Magdalenas de leche condensada al limón, sin gluten

Name: Magdalenas de leche condensada al limón, sin gluten
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr. leche condensada sin gluten; 2 huevos L; 75 ml. aceite de oliva; 7 gr. levadura en polvo sin gluten; Ralladura de 1 limón grande; 150 gr. harina todo uso sin gluten; Azúcar para espolvorear; Azúcar glass para decorar; 1 pizca bicarbonato(el bicarbonato no contiene gluten)

javilowin @cook_9148682

Madrid, España

doloresgarrido

Magdalenas de leche condensada al limón, sin gluten

javilowin @cook_9148682

doloresgarrido

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Ingredientes

200 gr.leche condensada sin gluten
2huevos L
75 ml.aceite de oliva
7 gr.levadura en polvo sin gluten
Ralladura de 1 limón grande
150 gr.harina todo uso sin gluten
Azúcar para espolvorear
Azúcar glass para decorar
1 pizcabicarbonato(el bicarbonato no contiene gluten)

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo
2

Preparamos todos los ingredientes
3

En un bol batimos la leche condensada, los huevos, el aceite y la ralladura del limón
4

Tendremos que obtener una masa esponjosa
5

Añadir harina, levadura y bicarbonato previamente tamizado, tendremos que obtener una masa homogénea, sin grumos
6

Preparamos nuestros moldes, rellenando las 3/4 partes de las cápsulas, poner encima de cada una un poco de azúcar
7

Hornear durante 18 minutos, sacar del horno el molde y poner las magdalenas sobre una rejilla hasta que se enfríen
8

Decorar con azúcar glass y ya están listas para comer!