Estas patatas al horno son una alternativa mucho menos calórica a las patatas fritas tradicionales, pero no por ello menos sabrosa y nutritiva.Como guarnición para carnes y/o pescados, e incluso como cena ligera o aperitivo, están tan ricas que siempre apetecen.

Cada vez que preparo caballa al horno, no puedo evitar acordarme de mi abuelo. Mi abuelo era la persona con el corazón más grande que jamás he conocido, y también le encantaba comer y cocinar. La caballa al horno era uno de sus platos estrella, uno de esos platos especiales que no se comen todos los días. Recuerdo que la hacía en un pequeño hornillo de gas que tenía en el desván (nunca supe porque mis abuelos no tenían horno en la cocina), y no le importaba tener que estar yendo y viniendo para comprobar que tal iba, a pesar de no estar todo lo ágil que le gustaría.Así que, con todo el cariño del mundo, hoy le vuelvo a dedicar el almuerzo. Espero que os guste.

Los espárragos trigueros son una buena guarnición para carnes o pescados, aunque a mi también me gusta comerlos como entrante. Estos los hice al horno y quedaron muy ricos.#1receta1árbol

En la búsqueda de nuevas maneras de cocinar los Espárragos verdes frescos, encontré una elaboración muy parecida a esta que les propongo. El resultado es un bocado exquisito que les alegrará los entrantes de cualquier almuerzo o cena. Y, de paso, hará que los pequeños de la casa consuman este verdura. ¿Apostamos? Aquí la tienen en vídeo: https://youtu.be/jLPsOUhGug0

#229. #mirecetario #cookpadmycook

Pues ahora os traigo unos espárragos al horno que podéis utilizar como guarnición o como plato principal. Tienen esa versatilidad, están muy buenos, y son sanísimos. Lo que luego no os asustéis si al hacer pipí huele más fuerte.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=y-XIROgB6WQ y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Receta rapidita para días complicados 😉

Rápidos y con poco aceite

Me encanta el queso fundido

Hace unos días, cocí al vapor, aprovechando que cocía otras verduras, un manojo de espárragos verdes, que había comprado en la frutería del barrio y se me ocurrió realizar estas tortillitas al horno en sartencitas individuales.#delantaldorado

Nos ha indicado cómo hacerlo la tienda donde compramos para nuestros caprichos. Pero yo le he puesto mi granito de imaginación.

El acompañamiento ideal de temporada primaveral que combina maravillosamente con todos los platos. Muy fácil de hacer, no es necesario pelar los espárragos. Quedarán crujientes por fuera, muy sabrosos y se pueden tomar solos con salsa de yogur y mostaza o servir de acompañamiento a carnes o pescados a la plancha.#QuesosParaTodo#calendario25

Pescado de manera saludable y muy rico.

La forma más rica y sencilla de hacer unos espárragos.

¿Quién dijo que los espárragos no podían ser deliciosos y originales?Los espárragos al horno con jamón son un entrante sencillo y con un sabor que sorprenderá a todo aquél que los pruebe.Puedes presentar estos espárragos en cualquier picoteo como aperitivo o lucirte con un primer plato, nadie dice no a las verduras cuando se ofrecen con una bonita presentación.Animaos a probar estos espárragos y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗#comidaespañola

Los espárragos trigueros a la plancha tienen que ser frescos, rígidos y bien verdes, con un corte limpio al cortarlos. Hay que aclararlos antes de asarlos a la plancha, pero no me dio tiempo y los asamos sin aclarar.

#rápidas Un plato sano, buenísimo, y en menos de 10 minutos. Como entrante, acompañando a otros platos, tapa.......

Pues una receta bastante rica

Un plato sencillo y fácil de preparar. Vale para acompañar con cualquier entrante.#Esparragosenlacocina

Para una cena ligera o como guarnición, espárragos frescos al horno con tomate maduros en rodajas, delicioso.

A los espárragos se les conoce desde el tiempo de los egipcios, los romanos empezaron a cultivarlo, pero se popularizó en la cocina francesa gracias al el rey Luis XIV. A partir de entonces son múltiples los usos que se le han dado. Las variedades que se cocinan más habitualmente son: el espárrago verde, el morado y el blanco, este tiene muchas propiedades para la salud sobre todo es un gran diurético y tiene un aporte calórico muy bajo.

En Gavá tenemos unos espárragos y una huerta excepcional, hoy vamos a hacer una receta para aprovechar todo el espárrago,.http://firaesparrecs.cat, esta es la dirección web de la Fira, por si apetece

Esta receta de esparragos, es muy apropiada para guarniciones. Pollo, pato, conejo etc.