Zapallo relleno

Me gusta hacer de vez en cuando zapallo o calabaza rellena, aprovechando su forma de cuenco. Cualquier combinación le queda bien!
Zapallo relleno
Me gusta hacer de vez en cuando zapallo o calabaza rellena, aprovechando su forma de cuenco. Cualquier combinación le queda bien!
Paso a paso
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Primero cocinar el zapallo. Yo lo hice en microondas. En 10 o 15 minutos está listo, hay que ir chequeando.
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Aparte saltear las verduras picadas y el pollo troceado, con un poquito de aceite y condimentado a gusto (yo uso una sal con especias riquísima)
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Aparte cortas las verduras y el pollo en trozos pequeños. Saltear en sartén con un poco de aceite y condimentar a gusto. Yo uso una sal con especias que es muy rica!
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Por último rellenar el zapallo! Le puse unas fetas de queso abajo, rellené y más queso por encima!
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Gratinar en horno o en microondas para que el queso se derrita. Y disfrutar! 😄
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