Pizza al sartén 🍕
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la harina, el royal y la sal, revolvemos, ponemos la cucharada de aceite y vamos agregándole el agua de a poco mientras con las manos juntamos los ingredientes hasta formar una masa suave.
- 2
Dejamos descansar la masa y de mientras preparamos la salsa, cortamos la cebolla y ponemos a freír con un chorrito de aceite, cuando ya este blanda le agregamos los tomates cortados en cuadraditos.
- 3
Una vez que el tomate este deshecho le agregamos la sal, el orégano y la pulpa de tomate(la cantidad de pulpa es opcional)
- 4
Dividimos la masa en 2 y amasamos hasta lograr el tamaño del sartén, le ponemos un chorrito de aceite al sartén y le ponemos la masa junto con la salsa y mozzarella a fuego medio, tapamos y dejamos aproximadamente 6 minutos hasta que se haga el piso y sacamos.
- 5
Y como último paso ¡A COMER!
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