Queque cebra de chocolate y almendra
Queque cebra de chocolate y almendra
Paso a paso
- 1
Preparar cada receta por separado.
- 2
Para el queque de almendra, juntar primero todos los ingredientes secos, mezclar bien
- 3
Una vez estén bien mezclados, hacer un hueco en medio de la preparación y poner el huevo, esencia de almendra y leche. Mezclar en forma envolvente hasta tener una consistencia semiliquida.
- 4
Para el queque de chocolate. Juntar todos los ingredientes secos y mezclar bien.
- 5
En un bowl aparte mezclar el aceite con el huevo hasta tener una mezcla uniforme.
- 6
Por último mezclar los ingredientes secos con la preparación del aceite, añadiendo paulatinamente el agua caliente hasta lograr una consistencia similar a la del queque de almendra.
- 7
Por último embadurnar un molde mediano con aceite y posteriormente poner harina hasta cubrirlo entero. Luego quitar el exceso de harina.
- 8
Para tener el efecto de cebra, echar en medio del molde un poco de la mezcla del queque de almendra, en medio de este echar un poco de la mezcla del queque de chocolate y así sucesivamente hasta terminar ambas mezclas.
- 9
Hornear en horno de 180° durante 40 min.
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