Tortilla de patatas y cebolla en Tm5

Name: Tortilla de patatas y cebolla en Tm5
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr aceite; 100 gr agua; 2 patatas grandes; 1 cebolla; 7 huevos; 1 cucharadita sal

cantarina66 @lacocinadebea_chicos

Alicante

Con tantos años que tengo la thermomix, me negaba a hacerla. Ahora que ya he probado a hacerla, no voy a parar...

Tortilla de patatas y cebolla en Tm5

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Con tantos años que tengo la thermomix, me negaba a hacerla. Ahora que ya he probado a hacerla, no voy a parar...

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Ingredientes

100 graceite
100 gragua
2patatas grandes
1cebolla
7huevos
1 cucharaditasal

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Paso a paso

1

Ponemos el aceite y el agua en el vaso y colocamos la mariposa. Programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
2

Terminado el tiempo, añadimos la patata y la cebolla. La patata la corté en rodajas como siempre y la cebolla en juliana. Programamos 15 minutos, temperatura Varoma, giro inverso, velocidad cuchara.
3

Volcamos el contenido del vaso en una sartén preparada ya en el fuego.
4

Sin lavar el vaso añadimos los huevos y la sal. Batimos 15 segundos, velocidad 3.
5

Añadimos el huevo en la sartén y cuajamos la tortilla a nuestro gusto.

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cantarina66 @lacocinadebea_chicos

lunes, 10 de septiembre de 2018 a las 11:35 AM

Alicante

Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/

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