Sofreír los ajos en aceite, luego agregar la cebolla picada y por último el pimentón. Al hervir agregar unas 4 tazas de agua y el ala de pollo.

Cuando hierva se agrega la ahuyama picada la sal, la pimienta, la zanahoria y el curry. Cuando todo esté blandito dejar enfriar y licuar.