Paso a paso
- 1
Tomar la longaniza y cortar en rodajas de 1 pulgada de grueso ,tomar la cebolla,tomates y el ajie y cortar en julianas finas y el apio en rodajas finas.
- 2
Poner un sartén a fuego medio, agregar las dos cucharadas de aceite de oliva, luego la cebolla (mover) agregar el apio (mover), agregar el ajie (mover), agregar la cucharada de vinagre blanco de manzana (mover), agregar las longanizas picadas y agregar sal al gusto, mover hasta mezclar bien.
- 3
Luego agregar los tomates (mover) y agregar agua hasta cubrir las longanizas, tapar y dejar a fuego alto por 15 minutos.
- 4
Pasado los 15 minutos de cocción ya tiene listo su rico guiso de longaniza.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chef pizmar le encantará ver cómo quedó.
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Persona amante del mundo de A&b y lo sencillo de la vida.Feliz de aprender cada día algo nuevo sobre este maravilloso mundo de la cocina y el bar y de poder compartir mis aprendizajes.
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