Chipa Guazú
Es una tradición en la mesa de nuestra familia de toda la vida, mi madre siempre lo preparo y le quedaba muy sabroso!
Chipa Guazú
Es una tradición en la mesa de nuestra familia de toda la vida, mi madre siempre lo preparo y le quedaba muy sabroso!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y saltear en aceite hasta que tenga un tono transparente.
- 2
Batir los huevos en un recipiente, reservar. Picar el queso en cubitos, reservar. Desgranar el choclo y triturar o bien rallado a mano y reservar
- 3
En un recipiente mezclar todos los ingredientes en el siguiente orden, cebolla, leche, huevo, choclo triturado, sal y por último el queso. Mezclar bien todo.
- 4
En una bandeja, enmantecada y enharinada, volcar todo el preparado y llevar a horno medio durante 40 minutos o hasta que dore por completo
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