El alioli original es de España, y se prepara con aceite de oliva pero tal vez para algunos es muy perfumado el sabor... Así que no pasa nada en hacerlo con aceite de girasol... si desean pueden hacerlo con la mitad de aceite de oliva y la mitad de aceite de girasol, así el sabor es más suave.

"El goloso come carnes", así me llama mi esposita, tenía deseos de una picañita al horno y comenzamos a preparar la receta de hoy 😋

El pernil o pierna de cerdo al horno, es tradicional en todos los departamentos de Bolivia, porque siempre sale bien, por lo práctico que resulta hacerlo, aunque cada anfitrión su secreto. Ahora vas a conocer cuál es mi ingrediente secreto.

Es un pedido de un cliente desidi subirlo.

El secreto de esta receta, es de olvidarse que ellas están en el horno por unas dos horas.

La mantequilla de ajo es una mantequilla elaborada con ajo con el fin de dar sabor a algunos platos. Suele emplearse como un condimento que se unta sobre pan. En algunos casos es empleada al servir ciertos platos de carne, como los filetes. En la cocina francesa es muy empleada para elaborar los escargots a la bourguignonne.

Plato festivo al estilo de mi tierra, Bolivia.

Forma parte de la gastronomía del Oriente Boliviano, reslizada a base de yucaExquisito para acompañarlo de un cafecito a media tarde como era tradición en el Dpto. De Santa Cruz antiguamente.Es una masa muy ligera y fácil de realizar.

Es muy rica porque se la hago a mi familia unas 3 veces al mes y le encanta a mis hermanos...

Es un acompañamiento ideal para un cafecito caliente. Esta receta se hace mucho por esta época por los valles cruceños ya que es época de choclo. Es muy rico 😋 Se los recomiendo.

Un deliciiso plato de fin de semana y además económico. Ideal para esos días con visita en su hogar.#almuerzo #platoespecial #platofacil

Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita. El relleno puede incluir carnes rojas o blancas, pescado, verduras o fruta. La masa, generalmente, es de harina de trigo –aunque también puede usarse harina de maíz u otros cereales– y suele llevar alguna grasa, aceite o manteca.

Este pollo, es fácil y delicioso, puedo decir que una de las primeras recetas que aprendí . Es " Salvador", porque cuando uno no sabe qué hacer, cocinas esta receta y siempre sale bien y te salva en toda ocasión.

La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas, oliva y sal.

Me gusta mucho esta receta y pues es muy pero muy fácil de hacer

Ahora en la cocina no hace falta un horno💪, si tenemos un sartén cualquier cosa es posible #Sincomplicaciones #dulce

Típico de mi ciudad Cochabamba, Bolivia. Es una sopa muy deliciosa e ideal cuando hace frío o si uno no se siente muy bien de salud ya que es una “sopita blanca”

Salió de ver varias recetas y es infalible, súper sencillo y básico sin complicaciones.

Esta receta la vi hace muchos años en el Gourmet. con, de un chef francés, yo no hago el “ bridado americano, que es la manera de formar al pollo, para que no se desarme... pero están fácil y delicioso que no nos fijamos en su forma, si no en su sabor.

Esta deliciosa ensalada es muy fácil de preparar. La ensalada la puedes acompañar con papas y así haremos un plato de ensalada muy completo y nutritivo

Sano y delicioso.

Es muy rica y a mi niño le gusto y pedia más empanadas

Delicioso pollo al jugo con vino tinto y crema de leche

Anímate a hacer unos pequeños queques o postres, super pero extremadamente fácil y sin horno!!!!

Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con pollo y fideo.Espero les guste.#almuerzo. #sopa

Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con res y fideo.Espero les guste.#almuerzo.

Anímate a hacer unos pequeños queques o postres, super pero extremadamente fácil y sin horno!!!!

Es una torta muy rica y deliciosa. Se puede hacer para cumpleaños o para después del almuerzo.