Pan de Miel
Exquisito pan de miel. La miel contiene vitaminas y antioxidantes. Utilizarla en panes además de aportar un gran sabor, favorece que se endurezca con mayor lentitud. Pero no sólo miel tiene este pan, sino que otros tantos exquisitos ingredientes. Te invito a que lo cocines y luego me contás cómo te fue enviándome tu foto.
Pan de Miel
Exquisito pan de miel. La miel contiene vitaminas y antioxidantes. Utilizarla en panes además de aportar un gran sabor, favorece que se endurezca con mayor lentitud. Pero no sólo miel tiene este pan, sino que otros tantos exquisitos ingredientes. Te invito a que lo cocines y luego me contás cómo te fue enviándome tu foto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la manzana en cubos.
- 2
Procesar los huevos, la manzana, el azúcar, la miel, la canela, el aceite y el clavo de olor aplastado, y agregar el café.
- 3
En un bol poner la harina, el cacao y el polvo de hornear e incorporar la mezcla de manzana y azúcar.
- 4
Agregar las nueces y mezclar bien.
- 5
Colocar en budinera enmantecada y enharinada. Hornear a 175 grados por 35 minutos.
- 6
Varias cosas para contarles. Bajé la cantidad de azúcar que la receta original pide(200gr) queda muy dulce para mi gusto. Y que sustituí algunos ingredientes porque escaseaba de ellos: cacao amargo por cocoa (vascolet), nueces por maní, y no usé al final el azúcar impalpable para espolvorear. Aclarado esto, ustedes jueguen con lo que tengan, espero les quede riquísima como la mía.
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