Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la carne, el huevo, la sal y los condimentos. Agregar un puñado de maizena y mezclar con las manos hasta integrar.
- 2
Formar bolitas de carne e introducir un cuadradito de queso en el centro. Cubrir con más carne y aplastar para formar los medallones.
- 3
Cocinar en horno a 150° durante 30'. También se pueden freír.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty le encantará ver cómo quedó.
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