Primero que nada preparamos la masa de la manera tradicional mezclando todos los ingredientes y amasado hasta que ya no se te pegue en los dedos...

Dejamos reposar la masa para que leude y la tapamos con un repasador mientras hacemos lo mágico 🧙‍♀️

Picamos todas nuestras verduritas. La colocamos en una olla con un poquitín de agua...(les recuerdo que estamos engañando al 🦎 así que nada de freír las verduras) y lo cocinamos hasta lograr una salsa. Una vez lista agregamos la acelga para que se ablande con el calorcito de la salsa y mezclar.

Cuando este lista la dejamos esperar mientras estiramos la masa sobre una fuente previamente y muy apenitas untada con aceite. Dividimos en dos bollos la masa para usar una parte de base y la otra de tapa😏

Agregamos las lentejas, las cubrimos con un poco de la salsa y le agregamos tiras del queso que ustedes prefieran

Con la mitad de masa que quedó cubrimos el relleno y la mandamos al Horno hasta que se Doré la parte de arriba.

Luego la retiramos del horno y cubrimos con lo que quedó de salsa y armamos nuestra pizza.

A disfrutar en familia...todos contentos y nuestro 🦎 chocho de la vida 😍😍😍