Lomito de atún 🐟 a la mostaza

Name: Lomito de atún 🐟 a la mostaza
Yield: Para 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo Lomito de atún; 1 Jugo de Limón; 2 Dientes Ajo; C/N perejil; 2 Zanahorias 🥕; 1 Cebolla de Verdeo; 1 Cucharada aceite; 1 Cucharada mostaza

Chef en proyecto!!! @ChefenProyecto

San Pedro, Bs. As

Lomito de atún 🐟 a la mostaza

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

Para 2 personas

1/2 kiloLomito de atún
1Jugo de Limón
2 DientesAjo
C/Nperejil
2Zanahorias 🥕
1Cebolla de Verdeo
1 Cucharadaaceite
1 Cucharadamostaza

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Aceitar cacerola y dorar de ambos lados el lomito de atún.
2

Cortar las zanahorias 🥕 en rodajas y agregarlas a la cacerola cuando demos vuelta el lomito de atún
3

Picar bien el ajo, el perejil y la cebolla de verdeo y mezclar con la cucharada de aceite, el jugo de limón y la mostaza. Salpimentar a gusto.
4

Unos minutos antes de terminar la cocción del lomito de atún agregar la preparación anterior.
5

Servir y disfrutar. Yo lo acompañé con arroz con queso.