Sol de queso y pavo
Juan Antonio Vidal Gonzalez @cook_7611036
Paso a paso
- 1
Estira la masa y saca la circunferencia de la otra con el queso
- 2
Pon el círculo que has recortado en el centro de la masa que has estirado y pon el pavo alrededor de la circunferencia es mejor dejar dos capas de masa por si el queso suda que no filtre
- 3
Precalienta el horno a 200 grados arriba y abajo
- 4
Coloca el queso sobra la masa de guía y coloca la otra masa la del agujero dejando el queso en el centro
- 5
Haz unos cortes lo más rectos y homogéneos posible sin llegar al queso déjate 1 cm para poder rizarlo sin que se llegue a separar procura no romper el papel si lo rompes por otra capa antes de hornear para evitar filtraciones
- 6
A continuación rizalos
- 7
Pintalos de huevo y al horno unos 35 - 40 min
- 8
Déjalo enfriar un rato para que la masa se asiente y saca la tapa del queso y a untar y disfrutar QUE APROVECHE!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Antonio Vidal Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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