Budín ingles muy fácil y riquísimo!
Pau Fernández @cook_12793379
Paso a paso
- 1
Se bate la manteca con el azúcar, hasta cremar.
- 2
Agregar los huevos de a uno e integrar bien.
- 3
Se incorpora la harina tamizándola alternando con la leche. Se agrega la esencia de vainilla o la ralladura de limón.
- 4
Luego colocamos los chips, pasas, nueces, frutas, etc. Yo agregué chips de chocolate.
- 5
Lo colocamos en molde enmantecado. Y lo metemos en un horno precalentado 180 grados y lo cocinamos a fuego corona. Tarda en cocinarse aprox 50min 45min más o menos dependiendo del horno. Puede estar antes o después. Para asegurarse que esté bien cocinado metemos un palillo y este tiene que salir seco.
- 6
Luego lo sacamos del horno, lo dejamos reposar unos 5 min y desmoldamos. Dejar enfriar y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Fernández le encantará ver cómo quedó.
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