"Budín" de calabaza y zanahorias
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos las zanahorias (2 chicas) y la calabaza (2 rodajas). Poner a hervir.
- 2
Separar media lata de choclo.
- 3
Mezclar la clara y el huevo. Podes agregar sal y condimentos.
- 4
Disponer todo en una fuente para horno tipo pyrex. La mía tiene 14cm de diamentro. Mezclar y agregar sal y condimentos si es que no pusiste en el huevo.
- 5
Colocar queso arriba y llevar al horno aprox 15min, hasta que se cocine el huevo y derrita el queso.
- 6
Que disfruten!! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marijpozzer le encantará ver cómo quedó.
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