Paso a paso
- 1
Batir las claras con el azúcar a punto letra.
- 2
Batir las yemas hasta espumar y agregárselas a las claras batidas revolver con espátula en forma envolvente y agregar la esencia de vainilla.
- 3
Tamizar el harina, y, el polvo de hornear y volcarlo de a poco en el batido de los huevos. Revolver con la espátula o cuchara de madera con movimientos envolventes.
- 4
Ya tenemos nuestra mezcla. Ahora separamos la mezcla en dos bowls y a uno agregarle el cacao tamizado y revolver bien. enmantecamos y enharinamos un molde (yo use un savarín de 22cm) primero ponemos la preparación de vainilla y arriba ponemos la mezcla de chocolate. Movemos un poco el molde y llevamos al horno bajo unos 40"45" según cada horno.
- 5
Cuando ya pasaron esos " pinchamos con cuchillo o palillo y si sale seco ya esta hecho nuestro budín.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Alvarez.. le encantará ver cómo quedó.
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AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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