Medallones de berenjena
👩🏻🍳Para 10 medallones
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las berenjenas en rodajas el grosor que desees
- 2
Batir los huevos con la savora los 3dientes de ajo y la sal a gusto luego fundir las rodajas de berenjenas
- 3
Colocar en un recipiente playo el pan rallado necesario y el sésamo mezclamos y con ello rebozamos la berenjena vuelta vuelta y hacia los costados
- 4
Tomamos una placa aceitamos a gusto y colocamos los medallones y al horno🔥15min de un lado y 15min del otro para que queden bien cocidos😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 👩🏻🍳SOL👩🏻🍳❤️👩🏻🍳👩🏻🍳🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Soy sol una chica de 27años que le gusta cocinar ... ya sea platos dulces o salados ;y compartir recetas con ustedes me llena de alegría :) ♥tuve un papá cocinero y me cocinaba platos muy ricos ..y eso queda en la memoria ,recuerdos y en el corazón...gracias por visitar mis recetas ;) !!!
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