Canastitas de acelga, salsa blanca y queso
Norali @norali
Rápidas, nutritivas y riquísimas. Ideales para un almuerzo o cena ligero.
Canastitas de acelga, salsa blanca y queso
Rápidas, nutritivas y riquísimas. Ideales para un almuerzo o cena ligero.
Paso a paso
- 1
Poner a fundir la manteca.
- 2
Colocar la cebolla picada, salar y saltear.
- 3
Agregar la harina. Revolver de inmediato para que absorva la manteca.
- 4
Colocar enseguida la leche fría y revolver a fuego bajo hasta que hierva y espese. Cocinar durante 2 o 3 minutos sin dejar de revolver. Condimentar con nuez moscada. Rectificar sal y pimienta.
- 5
El queso rallado e integrar.
- 6
Colocar la acelga picada. Mezclar y reservar.
- 7
Armar las canastitas o empanadas eso es a gusto. Colocar en placa.
- 8
Rellenarlas y colocar un dado de queso mozzarella.
- 9
Llevar a cocinar en horno 220º entre 12 a 15 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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