Paparajotes de Murcia
#familiar
Hoy se celebra el día del bando de la huerta en Murcia y se hacen cientos y cientos de paparajotes, cada uno tiene su manera de hacerlos. Yo os voy a poner mi receta y espero que os gusten, porque están...... pruébalas y dimelo tú
Paparajotes de Murcia
#familiar
Hoy se celebra el día del bando de la huerta en Murcia y se hacen cientos y cientos de paparajotes, cada uno tiene su manera de hacerlos. Yo os voy a poner mi receta y espero que os gusten, porque están...... pruébalas y dimelo tú
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la leche con aromas de canela y piel de limón y dejamos enfriar. Mientras lavamos y secamos las hojas una por una
- 2
Separar las yemas y las claras y montar las claras a punto de nieve con el azúcar
- 3
Mezclar leche con agua y las yemas y batir. Añadir la ralladura de limón y canela. Añadimos la harina y mezclamos y cuando esté ponemos las yemas y seguimos mezclando
- 4
Dejamos reposar 30 minutos filmado y en la nevera
- 5
Mojamos las hojas limpias y secas en la masa, freímos y rebozamos en azúcar y canela
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