Pasticho de pollo
Exquisitas laminas de pasticho con pollo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar los huevos, las papas, la pechuga y las laminas de pasticho para que ablanden todo por separado, dejar reposar las lamina en sobre un paño.
- 2
Desmechar la pechuga, pelar los huevos y las papas.
- 3
Cortar finamente los ajíes, la cebolla y sofríe con los tomates.
- 4
Incorporar el pollo y una taza de agua cocinar a fuego bajo por 5 minutos.
- 5
Cortar las papas en ruedas y los huevos en piquiyo.
- 6
Preparar un bandeja para horno luego colocar alternadamente laminas de pasticho guiso, papas huevos y queso rallado, repetir el proceso hasta llenar la bandeja.
- 7
Llevar al horno a 180 por 30 minutos o hasta que el queso dore.
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