Arroz con verdura y pollo

[RECETA RECICLAJE] Con unos cuantos ingredientes que he encontrado en la nevera, he cocinado este rico arroz. Receta reciclaje o de primera mano😜
Arroz con verdura y pollo
[RECETA RECICLAJE] Con unos cuantos ingredientes que he encontrado en la nevera, he cocinado este rico arroz. Receta reciclaje o de primera mano😜
Paso a paso
- 1
En mi caso, ya tenía el calabacín y la cebolla salteada, además de los filetes hechos. Así que, los troceé en cuadraditos muy pequeños.
- 2
En una cacerola, agregar los 4 vasos de agua, junto con la pastilla de caldo, un poco de orégano y una cucharadita de aceite. Dejamos que hierva.
- 3
Cuando haya hervido, lo retiramos del fuego.
- 4
En una cacerola a parte, agregamos un poco de aceite y agregamos los alimentos ya hechos junto con el arroz, removemos.
- 5
Pasados 2-3 minutos, agregamos un vaso del caldo y removemos. Dejamos que se vaya cociendo el arroz y se vaya evaporando el caldo.
- 6
Vamos agregando caldo hasta que el arroz esté en su punto y se haya consumido el caldo que le hemos ido echando.
- 7
Mezclamos con un poco del queso rallado en la misma cazuela para que se integre y quede esponjoso.
- 8
Servimos y añadimos la loncha de queso para que se funda con un poco de orégano por encima.
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