Receta de bollo de restaurante chino👌
Daniela Rojas Chaverri. 🇨🇷 @cook_16812675
Paso a paso
- 1
Toda la cantidad de agua se le incorpora levadura y déjala crecer
- 2
Cuando tenga su levadura ya lista bien crecida la incorporar en la licuadora junto con el huevo entero y una yema con el azúcar la sal y el aceite vegetal licuar hasta ver que el azúcar este deshecha.
- 3
Pon la harina en una superficie plana y limpiá has un hoyo en el centro y incorporas los ingredientes de la licuadora muy lentamente y amase de 15 minutos ya que está lista su masa alista los bollos al tamaño que guste
- 4
Dejar reposar la masa 90 minutos hasta que doble su tamaño
- 5
La clara del huevo que nos sobró en barnizamos nuestros bollo antes de meter al horno a mi gusto le rosio un poco más de azúcar encina antes de poner los al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Rojas Chaverri. 🇨🇷 le encantará ver cómo quedó.
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