La quinua sola es un excelente alimento. !!Que maravilla disfrutarla con estos otros sabores!!!.

¡El mundo de las tortillas es fascinante! Y es que, basta con tener a mano tres o cuatro huevos, para que la mayoría de cosas que tengamos en nevera y/o despensa sean susceptibles de acabar siendo una deliciosa tortilla. Por si fuera poco, las tortillas son perfectas para llevar, se pueden comer frías o calientes, en bocadillo, con salsa o con verduras, etc.Hoy me he animado a preparar una sencilla, jugosisima y deliciosa tortilla de de berenjenas.Espero que os guste.

¿Quién ha dicho que las hamburguesas solo pueden prepararse de carne? Hoy os traigo una receta vegetariana para preparar unas hamburguesas de lo más originales, ligeras y buenísimas, elaboradas con poquísimos ingredientes.¡Os las recomiendo 100%!

Muchos beneficios tienen para nuestro organismo consumir fermentados, nombro algunos para tener en cuenta:Fomentan la salud intestinal (aumento de la microbiota)Ayudan a la digestiónFortalecer el sistema inmunológicoReducen toxinas y metales pesados El más conocido es de repollo blanco y repollo morado (colorado) pero se puede hacer con las demás verduras.

Hoy os quiero enseñar la que, durante generaciones, ha sido la tarta por excelencia de mi familia: La tarta de zanahoria y galletas/bizcochos. Con muy pocos ingredientes y con muy poco trabajo, os aseguro que el resultado es más que sorprendente.Aprovechando mi última escapada a Santander, he querido prepararla con unos sobaos 100% artesanales que me traje a modo de souvenir y que estaban para morirse de ricos.El resultado no dejó a nadie indiferente, os lo aseguro.

Sana sanisssima!

#vegetarianas #vegana

Un experimento vegano más!

Una receta espectacular y súper sana

Receta vegana súper sana, apta para deportistas y con un alto contenido en proteínas vegetales procedentes de la quinoa.Es una receta fácil de digerir y que aporta una gran saciedad.Uno de mis platos de cuchara vegetarianos favoritos sin lugar a dudas.

Saludable y sabrosa receta que sirve tanto como plato único como de acompañamiento. Perfecto para llevar en tupper.

Una receta facilísima, saludable y súper rica.

La primera vez que la hago y está riquísima! Me ha sorprendido.

Una receta muy facilita pero muy sabrosa.

Nutritiva y muy gustosa. Se pueden utilizar todo tipo de verduras, pero los champiñones que no falten, quedan muy bien con la quinoa.#quinoa

Intento completar el amplio abanico de ingredientes principales de varias recetas. No había preparado nunca "quinoa", así que me puse manos a la obra. Una delicia, me salió riquísima. Sigue los pasos. GXL.

Esta receta de siempre la he hecho con sémola de cous-cous, pero tengo una hija celíaca y la he adaptado, sustituyendo la sémola por quinoa, participo en el reto #veggie

Hemos oído mucho hablar de la quinoa, pero esta es la primera vez que la probamos y, sinceramente, nos ha sorprendido. Se le pueden añadir todas las verduras que quieras (guisantes, berenjena, habitas...).

Una receta sencilla sabrosa y saludable

Receta de aprovechamiento. Tenía sobras de una parrillada de verduras. Como más buenas están es recién hechas, así que para aprovecharlas, les he dado otra utilidad como base de este plato de quinoa.

#color. En estos días, me han recomendado cambiar de hábitos alimentarios. Me recomienda comer quinoa en vez de arroz, y realmente no está nada mal.