Poner aceite a calentar en una sartén

Pelar y cortar las papas en cubos

Poner a freír las papas en el aceite y dejarlas hasta que estén apenas doradas

Sacar las papas con una espumadera y sacar el aceite de la sartén sin lavarla

Romper los huevos y batirlos un poco en un recipiente y luego mezclarlo con los demás ingredientes

Volcar todo en la sartén caliente y dejar cocinando a fuego moderado

Dar vuelta la tortilla con un plato y dejarla dorar un poco del otro lado

Servir y dejar enfriar un poco

Comerla jaja