Bombones helados de frutas del bosque y queso
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Si buscas un helado casero, bajo en grasas y azúcar, delicioso y súper fácil, sigue leyendo porque lo has encontrado 😋🍧🍨✨
Bombones helados de frutas del bosque y queso
Si buscas un helado casero, bajo en grasas y azúcar, delicioso y súper fácil, sigue leyendo porque lo has encontrado 😋🍧🍨✨
Paso a paso
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Lo primero que haremos será mezclar el queso batido con los frutos rojos en un bol.
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Separamos la mezcla en dos boles dejando más o menos la misma cantidad.
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Unos moldes los rellenamos directamente con la mezcla y ponemos en el congelador.
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La otra mitad de la mezcla la batimos hasta que quede más o menos homogénea, rellenamos los moldes y congelamos. Dejamos al menos 4 horas.
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Sacamos, colocamos sobre una rejilla y bañamos con el chocolate que habremos fundido al microondas con cuidado de que no se queme.
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Si preferís, podéis usar un vaso alto y delgado para fundir el chocolate y, a continuación, meter el bombón para hacer la cobertura. Os recomiendo esta última si queréis que os queden perfectos aunque los míos los he ido bañando y también han quedado bastante bien...🤗
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Para terminar, solo tenéis que decorar con algún tipo de fruto seco para darle el toque crunchi que queda tan ideal 🥺 Para mí los pistachos con el chocolate blanco es...Locura!! 🥰🥰
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Espero que os gusten y que os animéis a probarlos 👏❣️. Mirad que interior 🥰⬇️⬇️
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Me encanta la repostería y la fotografía. Juntar ambas pasiones en la fotografía culinaria es uno de mis hobbies favoritos 📸🥞En Instagram: @coleccionistadesabores
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